PREDJEDLÁ

Piatto degustazione

ochutnávkový tanier – prosciutto crudo, spianata romana,

grilovaná zelenina, mozzarella preferita, bruschetta mediterranea

Bruschetta mediterranea

hrianka, paradajky, olivy, cesnak, olivový olej, parmezán

 alergény

(1.) 3. (7.)

 

 

(1.) 3. (7.)

250 g

 

 

150 g

5,50 €

 

 

2,90 €

POLIEVKY (podľa dennej ponuky)

Paradajková polievka

alergény

(7.)

0,33 l

2,10 €

RISOTTO

Risotto con petto do pollo

syrovo – smotanová omáčka, kuracie prsia, mrkva, hrášok, rukola, parmezán

Risotto con asparagi

smotana, špargľa, encián, pór, šunka, rukola

Risotto pikante

paradajková omáčka, šunka, chilli, kukurica, sušené paradajky, rukola, parmezán

Risotto e funghi prosciutto crudo

smotana, encián, šampiňóny, talianska šunka, rukola, parmezán

alergény

(7.)

 

(7.)

 

(7.)

 

(7.)

450 g

 

450 g

 

450 g

 

450 g

5,80 €

 

5,80 €

 

5,20 €

 

5,90 €

ŠALÁTY

Miešaný šalát

listový šalát, cherry paradajky, uhorka, kukurica, olivy

Kurací šalát

listový šalát, cherry paradajky, uhorka, kuracie mäso,

cesnakový dresing, pizza krutón

Rucolový šalát

listový šalát, cherry paradajky, mozzarella, sušené paradajky,

rukola, parmezán, pizza krutón

Šalát Nicoise

listový šalát, cherry paradajky, pór, tuniak, vajce, olivy

Šalát frutti di Mare

listový šalát, cherry paradajky, uhorka, dary mora,

rukola, ružová omáčka, pizza krutón

Grilovaná zelenina

baklažán, cuketa, paprika, paradajka, šampiňóny, cibuľa, zemiak, syr

alergény

 

 

(1.) (7.)

 

 

(1.) (7.)

 

 

(1.) 3. (7.)

 

(1.) 2. 4. (7.) 14.

 

 

(7.) 12.

200 g

 

400 g

 

 

400 g

 

 

400 g

 

400 g

 

 

400 g

2,30 €

 

5,00 €

 

 

5,10 €

 

 

5,00 €

 

5,10 €

 

 

5,10 €

JEDLÁ Z MÄSA

Bravčová panenka na dubákovej omáčke

medajlóniky z bravčovej panenky s dubákovo-smotanovou omáčku

Zapekané kuracie prsia

s prosciuttom crudom a syrom

kuracie prsia, prosciutto crudo, mozzarella

Vyprážané plnené kuracie prsia
v sézamovom obale

kuracie prsia, šunka, syr

Plnené kuracie prsia so špenátom

a syrovou omáčkou

kuracie prsia plnené čerstvým špenátom, syrová omáčka

alergény

(7.)

 

 

(7.)



(7.)

 

 

(7.)

 

400 g

 

 

200 g



150 g

 

 

150 g

7,20 €

 

 

5,90 €



5,90 €

 

 

5,90 €

PRÍLOHY NA PIZZU

cibuľa, šampiňóny, vajce 3., kukurica 12., hrášok 12., ananás 12., paradajka,
paprika, brokolica, feferónky, pór, šunka, samáma, olivy, artičoky, slanina, rukola, syr niva (1.), strúhaná mozzarella (1.), tuniak 4., paradajková omáčka, špargľa,

čerstvý špenát, crudo, krevety 2., dary mora 2. 4. 14., sardely 4.

kuracie mäso, losos 4., pikantná saláma

zoznam alergénov (alergény sú uvedené pri jednotlivých jedlách pod príslušným číslom)

1. Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, pšeno) a výrobky z nich okrem:

- pšeničných glukózových sirupov

- pšeničný maltodextrín

- jačmenného glukózového sirupu

2. Kôrovce a výrobky z nich

3. Vajcia a výrobky z nich

4. Ryby a výrobky z nich, okrem:

- rybacej želatíny, používanej ako nosič vitamínov alebo karotenoidných prípravkov

- rybacej želatíny alebo rybacieho oleja používaných na čírenie piva a vína

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

8. Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, para orechy, pistácie, makadamové orechy,

queenslandské orechy) a výrobky z nich

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sézamové semená a výrobky z nich

12. Kysličník siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10mg/kg vyjadrené ako SO2 (sušené

ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov)

13. Vlčí bôb a výrobky z neho

14. Mäkkýše a výrobky z nich

alergény

 

50 g

 

 

50 g

50 g

0,60 €

 

 

1,20 €

1,90 €

ČERSTVÉ ZAPEKANÉ CESTOVINY

Gnocchi all 4 formaggi

4 druhy syra

Gnocchi špenátové

smotana, syr, slanina, cesnak, špenátové listy, parmezán

Gnocchi sorentina

paradajková omáčka, syr, šunka, parmezán

Gnocchi asparagi

syrovo – smotanová omáčka, špargľa, šunka, parmezán

Crespelle formaggio e funghi

zapekané palacinky, syr, šampiňóny, niva

Crespelle formaggio prosciutto

zapekané palacinky, syr, šunka

Lasagne alla bolognesse

zapekané lasagne na bolonský spôsob s mäsovým ragú

alergény

(1.) 3. (7.) 12.

 

(1.) 3. (7.) 12.

 

(1.) 3. (7.) 12.

 

(1.) 3. (7.) 12.

 

(1.) 3. (7.)

 

(1.) 3. (7.)

 

(1.) 3. (7.)

480 g

 

500 g

 

480 g

 

500 g

 

500 g

 

500 g

 

500 g

5,80 €

 

5,80 €

 

5,50 €

 

5,80 €

 

5,80 €

 

5,80 €

 

5,50 €

CESTOVINY

Spaghetti al pomodoro

paradajková omáčka, parmezán

Tagliatelle alla bolognesse

paradajková omáčka s mletým mäsom, parmezán

Spaghetti de lido

pikantná paradajková omáčka, crudo, parmezán, rukola

Penne pomodoro con rukola

paradajková omáčka, rukola, parmezán

Penne alla arrabbiata

pikantná – paradajková omáčka, parmezán

Spaghetti carbonara

smotana, vajce, slanina, parmezán

Spaghetti aglio ollio peperoncino

olivový olej, cesnak, feferónky, parmezán

Fusilli 4 formaggi

4 druhy syra

Farfalle Pegasi

smotana, hrášok, šunka, kukurica

Farfalle con verdura griglia petto di pollo

grilovaná zelenina, kuracie mäso, paradajky

Farfalle formaggi petto di pollo

syr, niva, smotana, kuracie mäso

Tagliatelle con pesto

pasta z bazalkového pesta, olivový olej, parmezán

alergény

(1.) (7.)

 

(1.) 3. (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) 3. (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) 3. (7.)

320 g

 

400 g

 

400 g

 

380 g

 

320 g

 

380 g

 

320 g

 

380 g

 

400 g

 

450 g

 

450 g

 

350 g

4,10 €

 

5,50 €

 

5,70 €

 

4,90 €

 

4,10 €

 

4,90 €

 

3,90 €

 

5,60 €

 

5,60 €

 

5,60 €

 

5,90 €

 

5,40 €

PIZZA

Sfoglia

suchá pizza, olivový olej

Margherita

paradajková omáčka, syr

Prosciutto

paradajková omáčka, syr, šunka

Napoli

paradajková omáčka, syr, sardely

Diavola

paradajková omáčka, syr, saláma, feferónky

Stagioni

paradajková omáčka, syr, šunka, šampiňóny, artičoky, olivy

4 formaggi

4 druhy syra

VegetariAna

paradajková omáčka, syr, miešaná zelenina

La Trattoria

paradajková omáčka, syr, olivy, feferónky, vajce, cibuľa, šampiňóny, niva

Funghi

paradajková omáčka, syr, šampiňóny

Proscuitto e funghi

paradajková omáčka, syr, šunka, šampiňóny

Proscuitto crudo

paradajková omáčka, syr, po upečení – prosciutto crudo a rukola

Contadina

paradajková omáčka, syr, šampiňóny, slanina, cibuľa

Salsiccia

paradajková omáčka, syr, klobása, feferónky

Alpi

smotana, syr, encián, slanina

Tropicana

paradajková omáčka, syr, šunka, ananás

Tonno

paradajková omáčka, syr, tuniak v oleji, cibuľa

Pegasi

paradajková omáčka, syr, samáma, šampiňóny, cibuľa, feferónky

San Daniele

syr, smotana, paradajka, po upečení – proscuitto crudo a rukola

Pizza Torino 2006

paradajková omáčka, syr, paprika, pikantná omáčka, niva

Pizza con pesto genovese

špeciálny janovský bazalkový krém, smotana, syr

Zingara

paradajková omáčka, syr, saláma, olivy, artičoky

MozZarella ripiena

zapekaná mozzarella, šunka, olivy, paradajková omáčka, suchá pizza – Sfoglia

Pizza špenátová

smotana, syr, špenát, vajce, cesnak, čerstvé špenátové listy

Pizza s kuracím mäsom

paradajková omáčka, syr, plátky kuracieho mäsa, po upečený – cherry paradajky, pór

Pizza Bryndzová

smotana, syr, bryndza, oravská slanina

Pizza špargľová

smotana, syr, špargľa, vajce, parmezán

alergény

(1.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) 4. (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) 3. (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) (7.) 12.

 

(1.) 4. (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) 3. (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) (7.)

 

(1.) (7.)

 250 g

 

400 g

 

450 g

 

420 g

 

470 g

 

420 g

 

450 g

 

450 g

 

420 g

 

450 g

 

500 g

 

520 g

 

520 g

 

500 g

 

500 g

 

500 g

 

500 g

 

520 g

 

520 g

 

520 g

 

480 g

 

500 g

 

500 g

 

480 g

 

480 g

 

450 g

 

450 g

2,50 €

 

4,10 €

 

5,20 €

 

5,00 €

 

5,30 €

 

5,90 €

 

5,90 €

 

5,10 €

 

5,90 €

 

5,00 €

 

5,60 €

 

6,90 €

 

5,90 €

 

5,40 €

 

5,90 €

 

5,50 €

 

5,30 €

 

5,90 €

 

6,90 €

 

6,60 €

 

5,90 €

 

5,50 €

 

6,30 €

 

5,90 €

 

6,20 €

 

5,70 €

 

5,90 €